リトルミル蒸溜所は、1772年に創業したスコットランドでも最古の蒸溜所の１つとして知られていましたが、80年代に閉鎖と再稼動を繰り返し、1994年には完全に閉鎖され、現在では建物も現存していません。
閉鎖されたのが90年代だったこともあり、10年ほど前は比較的入手しやすい閉鎖蒸溜所の１つでしたが、近年では、そのストックも枯渇し、なかなかリリースされる機会がありませんでした。
そんな中、ハート・ブラザーズ社が保有する数千樽の中に、静かに眠っていたのがこのリトルミルです。
1988年11月に蒸溜され、シェリー樽で熟成、30年の時を経てボトリングされました。
アルコール度数も51.1％と高く、樽の保管状態の良さを裏付けています。
今後、リリースされることが無いであろう閉鎖蒸溜所の貴重な１樽。

201908
20190824
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